Hotel Quinta da Serra - Hotel Bio
La naturaleza de Madeira es nuestro hogar
Gastronomía
Hotel Quinta da Serra: Ingredientes de origen, cocina con identidad.
Nuestra gastronomía nace del respeto por la tierra y el Atlántico. Priorizamos ingredientes de temporada, productos locales y una cocina orgánica que valora la autenticidad de Madeira. Con raíces en la tradición insular y una mirada contemporánea, cada espacio – del restaurante a los bares – invita a saborear la isla con tiempo, sencillez y elegancia.
Restaurante
Green Valley
El Restaurante Greenvalley, con capacidad para 100 plazas, propone cenas a la carta que celebran las especialidades de Madeira. En un ambiente contemporáneo y con un servicio atento, la experiencia se prolonga a través de las vistas abiertas sobre el valle, con el Océano Atlántico como telón de fondo.
Horario de funcionamiento:
Desayuno: 7:30h a 10:00h
Cena: 18:00h a 21:30h
El Restaurante Greenvalley combina los sabores típicos de Madeira con propuestas internacionales contemporáneas, en una cocina orgánica certificada.
(Nº 0405/2015-REST – 30-60% BIO – Bronce).
Henry's Bar
En el antiguo edificio, en la primera planta, el Henry’s Bar invita a una pausa tranquila entre cócteles de autor, un café sin prisas o una bebida al final del día.
Horario de funcionamiento:
17:00h – 23:00h
Miamo Bar
Junto a la piscina, el Miamo Bar invita a momentos relajados entre zumos naturales y aperitivos ligeros, en un ambiente tranquilo que prolonga el placer de los días al aire libre.
Horario de funcionamiento:
10:00h – 17:00h
