Hotel Quinta da Serra - Hotel Bio
Die Natur von Madeira ist unser Zuhause
Gastronomie
Hotel Quinta da Serra: Zutaten mit Herkunft, Küche mit Identität
Unsere Gastronomie entspringt dem Respekt vor der Erde und dem Atlantik. Wir bevorzugen saisonale Zutaten, lokale Produkte und eine biologische Küche, die die Authentizität Madeiras schätzt. Mit Wurzeln in der Inseltradition und einem zeitgenössischen Blick lädt jeder Bereich – vom Restaurant bis zu den Bars – dazu ein, die Insel mit Muße, Einfachheit und Eleganz zu genießen.
RestaurantGreen Valley
Das Restaurant Greenvalley mit einer Kapazität von 100 Plätzen bietet À-la-carte-Abendessen, die die Spezialitäten Madeiras zelebrieren. In einem zeitgenössischen Ambiente und mit aufmerksamem Service wird das Erlebnis durch den freien Blick über das Tal mit dem Atlantischen Ozean im Hintergrund abgerundet.
Öffnungszeiten:
Frühstück: 7:30 Uhr bis 10:00 Uhr
Abendessen: 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Das Restaurant Greenvalley kombiniert die typischen Aromen Madeiras mit zeitgenössischen internationalen Gerichten in einer zertifizierten biologischen Küche.
(Nº 0405/2015-REST – 30-60% BIO – Bronze).
Henry's Bar
Im alten Gebäude, im ersten Stock, lädt die Henry’s Bar zu einer entspannten Pause bei Signature-Cocktails, einem ausgiebigen Kaffee oder einem Drink am Ende des Tages ein.
Öffnungszeiten:
17:00 Uhr – 23:00 Uhr
Miamo Bar
Am Pool lädt die Miamo Bar zu entspannten Momenten mit frisch gepressten Säften und leichten Snacks ein, in einer ruhigen Atmosphäre, die das Vergnügen der Tage im Freien verlängert.
Öffnungszeiten:
10:00 Uhr – 17:00 Uhr
