Hotel Quinta da Serra - Hotel Bio
La nature de Madère est notre maison
Bio Hôtel
L’Essence de l’Hôtel Quinta da Serra
Dans les montagnes verdoyantes de l’île de Madère, à Câmara de Lobos, l’Hôtel Quinta da Serra Bio Hôtel s’élève comme un sanctuaire de nature et de tranquillité. Entre arbres monumentaux, production biologique propre et paysages préservés, cet hôtel durable à Madère invite à une expérience authentique, où l’histoire de l’île se mêle au confort contemporain.
Un Héritage Vivant à Madère
Dans les hauteurs de Câmara de Lobos, entouré par le paysage verdoyant de l’île de Madère, l’Hôtel Quinta da Serra – Bio Hôtel est une propriété historique où nature, durabilité et mémoire coexistent.
Fondée au XIXe siècle par le consul britannique Henry Veitch, la Quinta est devenue un espace d’innovation agricole, de contemplation et d’introduction d’espèces botaniques venues de différentes régions du monde. L’ancienne maison principale demeure comme témoin de cette époque, entourée de jardins qui ont traversé les générations.
Ici, le passé n’est pas seulement évoqué… il est préservé.
Projet Bio
Dès son origine, la Quinta da Serra développe un projet fondé sur le respect de la terre.
Plus de 25 000 m² de la propriété sont convertis en mode de production biologique. Cultures maraîchères, arbres fruitiers et vigne de la variété Sercial – l’une des variétés nobles à l’origine du prestigieux Vin de Madère – poussent en équilibre avec les cycles naturels.
Le restaurant de l’hôtel est certifié biologique, permettant à chaque plat d’être préparé avec des produits cultivés sur place.
De la terre à la table, avec authenticité.
Durabilité en Action
L’engagement environnemental se traduit par des pratiques concrètes :
- Panneaux solaires pour l’efficacité énergétique
- Station d’épuration propre avec réutilisation des eaux usées pour l’arrosage
- Reboisement avec des espèces de la Laurisylve
- Label Green Key attribué depuis 2015
Préserver la nature de Madère n’est pas un détail. C’est une responsabilité assumée quotidiennement.
Patrimoine Forestier
La Quinta da Serra abrite l’un des ensembles botaniques privés les plus importants de la région. Dans le recensement officiel « Arbres Monumentaux et Emblématiques de Madère », promu par le Secrétariat Régional de l’Environnement, 8 des 12 arbres répertoriés dans la commune de Câmara de Lobos appartiennent à cette propriété.
Ce sont des monuments vivants de plus de 200 ans, de rares témoignages de l’histoire naturelle de l’île.
Le Géant de Madère
À l’entrée de la Quinta s’élève un majestueux Eucalyptus globulus, d’environ 64 mètres de hauteur (le plus haut recensé à Madère). Fort de plus de deux siècles d’existence, cet eucalyptus est devenu le symbole de la propriété. Sa présence impose le silence. Son ombre invite à la contemplation.
Certains l’enlacent.
D’autres ferment les yeux quelques instants.
C’est un monument naturel qui semble concentrer le temps et l’énergie de ce lieu.
Légendes de la Quinta
Au fil de deux siècles, l’histoire s’est entrelacée avec l’imaginaire.
La Légende de l'Empereur
On raconte que Napoléon Bonaparte, de passage à Madère en direction de son exil à Sainte-Hélène, aurait reçu à bord de son navire la visite du fondateur de la Quinta. La tradition veut que, mû par le respect et l’admiration, le consul ait maintenu le titre de majesté alors que tous les autres ne l’appelaient déjà plus que général.
Entre faits historiques et récit oral, le mystère demeure.
La Légende de l'Amour Éternel
La tradition rapporte qu’une jeune femme planta l’eucalyptus sous le regard attentif du consul. On dit que de cette rencontre naquit une promesse silencieuse et que l’arbre grandit, nourri par l’espoir et la nostalgie.
Certains croient que celui qui enlace l’eucalyptus de la Quinta da Serra emportera avec lui un amour éternel.
La Légende du Lac
On parle également d’une ancienne dispute mythique qui aurait marqué le lieu où se trouve aujourd’hui un petit lac orné de croix en azulejos. Sept jours et sept nuits de bataille symbolique se seraient conclus par le partage des eaux — un geste qui scella la paix et protégea ce lieu.
Vérité ou tradition, le lac demeure un symbole d’équilibre.
Une Invitation
L’Hôtel Quinta da Serra – Bio Hotel n’est pas seulement un hôtel durable à Madère.
C’est une propriété historique, un projet biologique en évolution et un refuge où la nature, le patrimoine et l’imaginaire coexistent.
Ici, la forêt est la gardienne de la mémoire.
La terre est cultivée avec respect.
Et les histoires continuent d’être contées.
Venez découvrir la Quinta.
Venez ressentir Madère de manière authentique.