Proyecto BIO y Historia de la Quinta

EL PROYECTO BIO EN DESENVOLVIMIENTO EN LA QUINTA DA SERRA

El Hotel Quinta da Serra, situado en la ciudad del Jardim da Serra, en las zonas altas de Câmara de Lobos tiene una fuerte componente histórica, social y botánica asociada a una lujosa instalacion. Aprovechando estas valencias es ambicion de la actual administración de la conservación y mejoramiento de los recursos naturales característicos de la isla de Madeira.

Neste sentido, este empreendimiento se basa en la tecnología orientada a la sostenibilidad económica y ambiental, tales como los paneles solares y un ETAR, que permite el uso de aguas residuales para riego, lo que aumenta la eficiencia en la gestión de los recursos hídricos. Además, de los 50.245,00 m2 de terreno, la administración optó por convertir toda la área de la Quinta  con aptitud para la producción agrícola biologica, es decir, más de 20.000,00 m2 de terreno. Entre estos 2.500,00 m2 están cultivados con vegetales; 18,100.00 m2 con diversos árboles frutales y 6.000,00 m2 de vides. El proximo ciclo agrícola será injertado vides de sercial, uno de los más famosos y nobles castas, lo que ayudó a darle nombre a lo que hoy conocemos como el vino de Madeira. En cuanto a las frutas y puesto que existe un objetivo claro de la conservación del patrimonio genético regional, tenemos la intención de injertar variedades regionales, fomentando con ello su propagación. Entre estas especies / variedades regionales tenemos las cerezas, la manzana "Domingos", la castaña "la patinha" y variedades raras de ciruela. No ignorando las últimas tendencias de cultivo por la demanda del mercado, los frutos rojos se han introducido recientemente en los terrenos de la Quinta; Por lo tanto, nuestros huespedes pueden saborear, entre otros, intensos y refrescantes arándanos, frambuesas y moras suaves y jugosas con toda la seguridad de MPB. 

La Quinta también cuenta con más de 30.000,00 m2 de area de bosque, en gran parte reforestada con especies pertenecientes al exuberante bosque de laurisilva, inicialmente destruido por los primeros colonos para la construcción de áreas de cultivo o simplemente infestados por plantas exóticas. En el fondo, devolvimos a la Madre Naturaleza lo que ya era suyo realmente. Se han identificado los parches de bosque más antiguos de la Quinta un vasto patrimonio botánico, por ejemplo, y un estudio promovido por la Secretaría Regional de Medio Ambiente y Recursos Naturales en el municipio de Câmara de Lobos, 12 árboles con la clasificación emblemática y monumental. Sólo en está Quinta se encuentran ocho de estos árboles extraordinarios, como el árbol más alto de la isla de Madeira: un eucalipto (Eucalyptus globulus);un núcleo raro y misterioso de madera de cedro  ( cedros Junipurus madeirensis spp.) o incluso una magnífica madera caoba ( Persea indica ) cuyo perímetro supera los seis metros y medio.
Fue también en esta propiedad que se introdujeron las primeras plantas de té  ( Camelia sinensis ), por el fundador de esta propiedad, el cónsul inglés Henry Weitch. A través de los años y con el abandono que la Quinta, esta especie se perdió. Ahora, con la renovación realizada en la Quinta, crecerán de nuevo estas plantas, con el fin de preservar este aspecto histórico. 
Para dar consistencia al valor de los productos regionales y a la propia agricultura orgánica, certificamos como orgánico, el restaurante del hotel. Así, los clientes pueden disfrutar de platos elaborados exclusivamente con productos "bio", producidos en el lugar donde se encuentra el restaurante, es una peculiaridad que garantiza una frescura inigualable. 
Es con esta búsqueda incesante de la autenticidad y la preservación de la historia y de la biodiversidad que le invitamos a explorar este curioso espacio de la identidad de Madeira

 

EL ÁRBOL MAS ALTO DE MADEIRA

 

Hace mucho tiempo, a principios del siglo XIX, un joven inglés se enamoró de la isla y decidió quedarse aquí. Estaba vinculado al comercio de vino de Madeira en el Reino Unido y fue uno de los impulsores de este comercio, que han entrado en la casta Sercial Madeira.

Sus intereses fueron mucho más allá del vino y la viña, después de haber introducido también en la isla  la planta del té, y muchas especies exóticas de árboles. Adquirio una finca de más de 1.155 metros cuadrados, donde construyo su casa de vacaciones - la actual Quinta da Serra.

Debido a que trabajó esta tierra de abundancia, fue creado hermosos jardines, que todavía se pueden ver en las tierras de la Quinta da Serra, incluyendo haber dado el nombre a toda la zona: el Jardim da Serra.

Con la fundación de su mansión, el cónsul conservo los árboles más antiguos nativos e introdujo nuevas especies traídas de todas partes del mundo. La plantación de árboles se realizo sólo por las mujeres, porque se creía que sus manos transmitian la fertilidad necesaria para el buen crecimiento de las plantas.

De todos los árboles que plantó uno se destaca, un eucalipto majestuoso que esta en la entrada de la Quinta, y es el árbol más alto que se hace referencia en Madeira, con más de 64 pies de altura.

Porque se supone que este eucalipto tiene más de 200 años de edad, y porque la mayoría de los árboles que lo rodean son aún mayores, se sientan en el aire para ellos emanaba una energía que nos recuerda el afecto y el cuidado puesto en su plantación y conservación.

Muchos de los visitantes Quinta da Serra tienden a acercarse al árbol de manera emotiva, abrazarlo, absorbiendo de este modo gran parte de la energía que transmite, pero también dejando un poco de su propia energía que el árbol se encarga de almacenar y transmitir a los que, en el futuro, lo abrazan.

Es bajo su sombra que descansamos y recuperamos la energía, pues este eucalipto, parece condensar en sí todo el poder, toda la pureza y toda la sabiduría que este lugar encierra, pareciendo que hasta tiene gusto y  se asegura de pasar por aquellos que, a veces de manera inconsciente se acercan a él.

Por eso decimos:

ACEPTA NUESTRA INVITACION Y VENGA A ABRAZAR ESTE QUE ES EL ÁRBOL MÁS ALTO DE MADEIRA.

 

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Quinta da Serra, Estrada do Chote Nº 4 - Jardim da Serra, Madeira 9325-140 Portugal, Camara de Lobos - T. +351291640120